Osterfrühstück mal anders
Sie sind fluffig. Sie sind süß. Sie sind etwas ganz Besonderes- und nicht nur Kinder sind total verrückt danach. Und, nein, wir reden hier nicht von Osterhasen. Obwohl, irgendwie schon – nur eben in essbarer Form: Mit dem Rezept für unsere speziellen Osterhasen-Pancakes lassen sich sogar Genuss und Fitness (in der Protein-Version für Sportler) verbinden. Viel Spaß beim zubereiten und guten Appetit!
Zutaten – (ca. 5 Stück):
- 2 Eier
- 125g Dinkelmehl 630
- 125ml Milch 3,8
- 1TL Backpulver
- Prise Salz
Zubereitung:
1. Eier, Milch und Salz in einer Schüssel verquirlen.
2. Dinkelmehl und Backpulver unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
3. Pfanne leicht einfetten und erhitzen.
4. Teig portionsweise in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen.
5. Fertig – schmecken pur oder mit Toppings nach Wahl
NÄHRWERTE (Pro Stück): 140 Kcal; 6,2g EW; 19,4g KH; 4,2g F
TIPP: Variante mit Proteinpulver
Hier nimmst du einfach statt 125g nur 75g Dinkelmehl 630 und fügst dafür 40g Protein Pulver neutral hinzu – schon hast du einen super leckeren Eiweiß-Boost und weniger Kalorien in deinen Pancakes!
Kontaktieren Sie uns
Neukunde
Unser Markenbotschafter: Justus Strelow
(Olympia Medaillen-Gewinner im Biathlon)
Mein bester Treffer: die BKK VerbundPlus
Kontaktieren Sie uns
Neukunde
Unser Markenbotschafter: Justus Strelow
(Olympia Medaillen-Gewinner im Biathlon)
Mein bester Treffer: die BKK VerbundPlus
Sie haben Fragen?
Wir beraten Sie gerne persönlich.
Sie haben Fragen?
Wir beraten Sie gerne persönlich.